冻肉切片机切不出肉卷的原因

点击次数:   更新时间:18/01/08 16:56:01     来源:www.bzlifeng.com关闭分    享:
  没有冻肉切片机的时候,冻肉都是人工切割,又耗时又费力,现在有了切片机,节省了人力的使用,还提高了工作效率,那么当冻肉切片机切不出肉卷的原因是什么?下面介绍:
  很多冻肉切片机新用户初次使用冻肉切片机,切不出如意的切片效果,总切不出肉卷来,百思不得其解,一直担心着刨肉机质量问题,其实是自己对机器的性能和切片原理还不了解。
  切肉片是否能成卷,关键不处决于切片机,最直接的影响因素是冻肉的温度,肉的温度不够低,肉不够冰冻的情况下是切不出肉卷的,冻肉切片机能切出非常薄而不断片的肉片,机器就属于正常状态。
  关于冻肉切片机,通常切片机对肉的温度范围是控制在0~-7℃,这个温度范围是可以切出肉卷来的,具体冻程度检测和缓肉方法可参考冻肉切片机使用说明书,熟练掌握机器性能及使用方法。

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